香草莢萃取
香草酒跟米其林等級調酒師父合作, 分子料理萃取。
香草酒前段香氣:
透過分子料理真空萃取技術 ,自製香草糖
中段厚度:
熱溶香草仔跟酒體熟成
尾韻的延綿香氣:
跟著19度酒體 增加香草香氣的厚度
龐尼維爾 (Bunnyville) 酒品牌於2013年創立,初始酒廠的所在地點桃園龜山區兔子坑的位置,在1940年日本軍隊在此地挖礦, 爲了給工人有足夠水源,在這裏開發了一口泉水(龜山冷泉) , 當時吸引了很多的野兔在此駐扎, 因此得名為兔子坑。品牌商標是一個紳士兔子穿著西裝的圖案,取名為 Bunnyville 龐尼維爾 (來自Bunny village) 也因此產品被稱之為兔兔酒。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”